新華社開(kāi)羅4月19日電? 通訊：“我們與您同在，直到危機(jī)結(jié)束”——埃及小餐館自發(fā)為醫(yī)護(hù)人員提供“免費(fèi)午餐”
新華社記者吳丹妮 馬哈茂德·富利
在埃及，人們把在抗擊新冠疫情一線(xiàn)奮戰(zhàn)的醫(yī)護(hù)人員稱(chēng)為“白色軍隊(duì)”。疫情下，醫(yī)護(hù)人員的正常飲食成了大問(wèn)題，這讓一些餐館老板感到揪心。
年輕的埃及女孩凱瑟琳·拉法特與哥哥一起在開(kāi)羅市中心經(jīng)營(yíng)一家小餐館。半個(gè)多月前，她發(fā)起了一項(xiàng)倡議，向附近公立醫(yī)院的醫(yī)護(hù)人員免費(fèi)提供餐食，以感謝他們的付出。
“我在網(wǎng)上看到了中國(guó)人歡迎醫(yī)護(hù)人員回家的視頻，然后想到了這個(gè)主意。”拉法特告訴新華社記者，當(dāng)看到馳援武漢的醫(yī)護(hù)人員回到家鄉(xiāng)受到英雄凱旋一般的迎接時(shí)，她被深深感動(dòng)，更覺(jué)得自己應(yīng)該為埃及的醫(yī)護(hù)人員做一些力所能及的事情。
拉法特介紹說(shuō)，他們先向附近一家腫瘤醫(yī)院的醫(yī)護(hù)人員提供了40份免費(fèi)餐食，隨后又為吉薩省一家收治發(fā)熱病人醫(yī)院的醫(yī)護(hù)人員提供了65份免費(fèi)餐食。
接受采訪(fǎng)時(shí)，拉法特和哥哥以及廚師們正在準(zhǔn)備400份餐食，每份餐食都包含雞肉、米飯、沙拉、湯和面包，十分豐富。這其中的350份將被送往醫(yī)院，剩余的50份將被發(fā)放給一些低收入人士。
與拉法特一樣，除了為醫(yī)護(hù)人員準(zhǔn)備免費(fèi)餐食，不少埃及餐館老板也想到了受疫情影響的低收入人士以及自己的員工。
“我們與您同在，直到危機(jī)結(jié)束”，在開(kāi)羅市內(nèi)一家餐館大門(mén)的上方懸掛著這樣一個(gè)大招牌，上面還寫(xiě)著“免費(fèi)午餐”的字樣。
餐館老板馬哈茂德·馬斯里對(duì)記者說(shuō)，疫情影響到了許多低收入人士，大家有責(zé)任在危機(jī)期間相互支持。
在馬斯里的倡議下，餐館每天為低收入人士提供50份免費(fèi)午餐。為確保食品衛(wèi)生，他要求所有員工在備餐時(shí)必須正確佩戴手套、口罩等防護(hù)用品。
因埃及政府已下令關(guān)停所有餐館、咖啡館以控制疫情蔓延，吉薩省一家頗受當(dāng)?shù)孛癖娤矏?ài)的餐館已關(guān)閉了幾個(gè)星期。平日里擁擠的大堂空無(wú)一人，餐館員工們也暫時(shí)失去了收入來(lái)源。
餐館老板納賽爾·普林斯不希望自己?jiǎn)T工的生活雪上加霜，他決定繼續(xù)給員工們發(fā)放一部分工資，讓他們能夠安心渡過(guò)危機(jī)。
“大家應(yīng)該并肩作戰(zhàn)，不分你我。”普林斯說(shuō)。
