8月18日，烏魯木齊市商務(wù)局（糧食局）局長閆峻在新疆維吾爾自治區(qū)人民政府新聞辦公室舉行的新聞發(fā)布會上介紹情況。新華社記者 宋彥樺 攝

　　新華社烏魯木齊8月18日電（記者高晗、劉兵）烏魯木齊市商務(wù)局（糧食局）局長閆峻18日表示，新冠肺炎疫情發(fā)生以來，全市從肉品供應(yīng)源頭抓起，暢通養(yǎng)殖基地到居民餐桌供應(yīng)鏈，全力保障疫情期間各族群眾特別是困難群眾的肉品供應(yīng)。目前，烏魯木齊肉類市場供應(yīng)充足，日均可供應(yīng)鮮肉量300噸左右，與疫情發(fā)生前持平。

　　在新疆維吾爾自治區(qū)人民政府新聞辦公室8月18日舉行的新聞發(fā)布會上，閆峻介紹，烏魯木齊主要從肉品貨源供應(yīng)調(diào)度、暢通物流配送渠道、精準配送、穩(wěn)定物價、全流程防疫安全等方面入手，采取多項舉措，保障疫情期間市民肉類食品供應(yīng)。

　　閆峻表示，疫情發(fā)生以來，烏魯木齊積極對接貨源，多渠道、多樣化保障牛、羊、豬、雞供應(yīng)。目前全市日均屠宰供應(yīng)量穩(wěn)定在220噸左右，外地鮮羊肉日均調(diào)入量80噸左右，日均可供應(yīng)鮮肉量在300噸左右，其中牛羊肉供應(yīng)量占一半以上，與疫情發(fā)生前持平，可滿足居民日常生活需求。各區(qū)縣建立了從屠宰廠、批發(fā)市場到社區(qū)銷售點的優(yōu)質(zhì)服務(wù)流動保障車隊，配備了冷藏車保障配送。

　　為讓市民吃上“放心肉、安全肉”，烏魯木齊嚴格落實牲畜屠宰疫情防控責(zé)任，加大畜禽入場查驗、待宰巡查、宰殺過程及產(chǎn)品檢疫檢驗工作力度，確保上市肉品質(zhì)量安全；在肉品銷售和配送環(huán)節(jié)嚴格落實各項防疫措施，社區(qū)銷售點配送前嚴格進行外包裝消毒，配送人員全程戴好口罩和防護手套，采取無接觸式配送方式，送至居民家自取點位。

　　烏魯木齊民政部門還適時對全市低保戶等困難家庭免費發(fā)放新鮮肉品，目前共免費發(fā)放鮮肉104噸，惠及城鄉(xiāng)低保等困難群眾9223戶，切實保障了困難群眾基本生活。

　　閆峻說，為及時了解居民肉類食品的供應(yīng)需求，烏魯木齊將社區(qū)包戶干部、志愿者納入便民服務(wù)微信群，每天接收居民各類肉品價格舉報和需求信息，并將信息及時反饋市場監(jiān)督管理和商務(wù)部門，同時加大居民投訴受理力度，打擊哄抬肉價等價格違法行為。

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