全球“寶藏級(jí)”美食薈萃——進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品館遍藏世間珍饈
新華社上海11月7日電 題：全球“寶藏級(jí)”美食薈萃——進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品館遍藏世間珍饈
新華社記者鄭鈞天、孫奕、袁全、何曦悅
英國(guó)下午茶、意大利葡萄酒、泰國(guó)熱帶水果、韓國(guó)火雞面、贊比亞野生蜂蜜、加拿大龍蝦和咖啡……第三屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品館里，全球“寶藏級(jí)”美食薈萃。
多國(guó)使節(jié)親臨現(xiàn)場(chǎng)，紛紛賣力推介本國(guó)珍饈。各國(guó)展商均期待能找到“展品變商品”最短鏈路，讓本國(guó)特產(chǎn)盡快成為中國(guó)老百姓的“家常菜”。
11月7日，觀眾在第三屆進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)品嘗法國(guó)紅酒。新華社記者 陳飛 攝
進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品館成美食“聯(lián)合國(guó)”
今年的進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品館，幾乎被打造成了美食“聯(lián)合國(guó)”。
進(jìn)博會(huì)英國(guó)館以“珍饈美食在英國(guó)”為主題，讓來自英國(guó)各區(qū)域的100多個(gè)品牌集中展示。除來自英格蘭的伏特加與金酒、谷物、巧克力以及黃油餅干，蘇格蘭的威士忌，北愛爾蘭的蘋果酒和蘋果汁、薯片和玉米片等特產(chǎn)以外，該館還把英式下午茶帶到展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
11月7日，在第三屆進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)英國(guó)館，參觀者品嘗英國(guó)倫敦的亞曼茶。新華社記者 陳曄華 攝
來自倫敦的亞曼茶，聯(lián)合英國(guó)的餅干、巧克力品牌一起，讓觀展者舒服地坐在沙發(fā)上，品嘗新泡好的英國(guó)紅茶和燕麥餅干。亞曼茶中國(guó)公司合伙人袁利人介紹說，針對(duì)中國(guó)年輕群體的需求，該公司帶來了冷泡茶?！袄渑莶铔_泡方便，有濃郁的果香，且低糖、健康?！?/p>
“在意大利美食中，美酒必不可少。”意大利忠利農(nóng)業(yè)集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“我們希望以意大利葡萄美酒為媒，讓中國(guó)人體驗(yàn)意式生活?！庇浾咴谡桂^看到，意大利20個(gè)產(chǎn)區(qū)的明星葡萄酒悉數(shù)登場(chǎng)：包括來自皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的古勝巴爾貝拉紅、威尼托產(chǎn)區(qū)的歌朗阿馬羅尼紅、普利亞產(chǎn)區(qū)的林凱普里米蒂沃紅等，在展出的近百款意大利葡萄酒佳釀中，很多產(chǎn)品為首次進(jìn)入中國(guó)。
11月5日，在第三屆進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)的加拿大Tims咖啡展臺(tái)，工作人員往咖啡機(jī)里添加咖啡豆。新華社記者 陳曄華 攝
加拿大等國(guó)產(chǎn)品則打造了適應(yīng)中國(guó)消費(fèi)者習(xí)慣的新品。加拿大知名品牌Tims咖啡特別在本屆進(jìn)博會(huì)首發(fā)兩款咖啡——掛耳咖啡和凍干咖啡，以滿足中國(guó)消費(fèi)者的咖啡飲用習(xí)慣與趨勢(shì)。
11月5日，在第三屆進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)的韓國(guó)三養(yǎng)食品展臺(tái)，工作人員為參觀者盛一款三倍辣的火雞面。新華社記者 陳曄華 攝
在韓國(guó)三養(yǎng)食品株式會(huì)社展臺(tái)，一場(chǎng)別開生面的挑戰(zhàn)賽正在進(jìn)行：誰(shuí)能在現(xiàn)場(chǎng)吃下一整份3倍辣度的火雞面，就能獲得展商準(zhǔn)備的小禮品。韓國(guó)三養(yǎng)食品株式會(huì)社相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，該公司首次以“火雞面專題館”的形式與廣大客商見面，在現(xiàn)場(chǎng)制作多種口味的火雞面供客商品嘗，以提升現(xiàn)場(chǎng)觀展的體驗(yàn)感，活躍氣氛。
大使親自帶貨，推介本國(guó)“名吃”
值得關(guān)注的是，在第三屆進(jìn)博會(huì)期間，多位外交官組團(tuán)來此推薦“看家產(chǎn)品”。
11月7日，在第三屆進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)綠地食品館，工作人員擺放斯洛文尼亞的白葡萄酒。新華社記者 陳曄華 攝
“斯洛文尼亞陽(yáng)光充沛、氣候適宜、土壤肥沃，以出產(chǎn)世界頂級(jí)品質(zhì)葡萄酒而著稱。”斯洛文尼亞駐華大使蘇嵐在綠地食品館向采購(gòu)商們隆重推介了斯洛文尼亞的白葡萄酒、干紅葡萄酒?！澳戏桥Ｈ饪诟絮r嫩且肉質(zhì)緊實(shí)?！蹦戏邱v滬總領(lǐng)事何安娜特地為首次進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的南非牛肉等產(chǎn)品“站臺(tái)”。
11月7日，在第三屆進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)綠地食品館，工作人員（左）向參觀者介紹南非牛肉。新華社記者 陳曄華 攝
新西蘭駐華大使傅恩萊、新西蘭駐滬代總領(lǐng)事馬克文則聯(lián)合為首次參展進(jìn)博會(huì)的青口貝做推介：青口貝是一款富含蛋白質(zhì)、低脂肪、低熱量的健康食品，因獨(dú)特的翠綠色外殼而享有“來自南太平洋的翡翠”的美譽(yù)。
11月7日在第三屆進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)拍攝的泰國(guó)食品及農(nóng)產(chǎn)品館。新華社記者 陳曄華 攝
“今年是中泰建交45周年，此次泰國(guó)將參與進(jìn)博會(huì)上升為政府行為，足見泰國(guó)對(duì)從中國(guó)持續(xù)擴(kuò)大開放中獲得更多機(jī)遇的信心。”泰王國(guó)駐上?？傤I(lǐng)事館商務(wù)處商務(wù)助理李錚告訴記者，與前兩屆由泰國(guó)商會(huì)組織企業(yè)參與進(jìn)博會(huì)不同，今年泰王國(guó)商業(yè)部國(guó)際貿(mào)易廳首次篩選和組織食品企業(yè)、消費(fèi)品企業(yè)參展。
展品變商品：洋特產(chǎn)將成百姓“家常菜”
“來了3年，還想再來3年?！毙挛魈m乳業(yè)巨頭恒天然在本屆進(jìn)博會(huì)上帶來多款“全球首發(fā)”和“中國(guó)首發(fā)”產(chǎn)品。如不再依賴?yán)滏溛锪鳌⒖沙乇４娴陌布汛家籽╉斚∧逃驮谶M(jìn)博會(huì)上全球首發(fā)。恒天然大中華區(qū)首席執(zhí)行官周德漢期待，該公司旗下產(chǎn)品可以通過參展進(jìn)博會(huì)，進(jìn)一步提升中國(guó)市場(chǎng)觸達(dá)率。
目前，進(jìn)博會(huì)平臺(tái)已成為國(guó)際商品展示的集聚地。對(duì)于廣大國(guó)際客商來說，如何在中國(guó)尋找到“展品變商品”的最短鏈路，持續(xù)釋放進(jìn)博會(huì)平臺(tái)動(dòng)能和溢出效應(yīng)，成為當(dāng)務(wù)之急。
11月7日在第三屆進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)樂斯福展臺(tái)拍攝的酵母。新華社記者 陳曄華 攝
酵母是法國(guó)企業(yè)樂斯福的“王牌產(chǎn)品”。該公司負(fù)責(zé)人表示：“世界上每3個(gè)面包中，就有1個(gè)是用樂斯福酵母制作的。我們期待，通過進(jìn)博會(huì)平臺(tái)，讓樂斯福的‘燕子酵母’走入中國(guó)千家萬(wàn)戶?！?/p>
“第三屆進(jìn)博會(huì)期間，來自比利時(shí)、德國(guó)、俄羅斯、日本等12個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近300款第三屆進(jìn)博會(huì)同款商品將同步上架全國(guó)近百家G-Super綠地優(yōu)選進(jìn)口超市，供消費(fèi)者‘場(chǎng)外’同步嘗鮮?！本G地控股集團(tuán)董事長(zhǎng)、總裁張玉良表示，綠地全球商品貿(mào)易港集團(tuán)將助力海外企業(yè)快速進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)?！熬G地全球商品貿(mào)易港正同步發(fā)力貿(mào)易端及零售端，推動(dòng)進(jìn)口資源‘花落全國(guó)’，讓全國(guó)消費(fèi)者在家門口就能買到‘進(jìn)博同款’?！?/p>
11月7日，在第三屆進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)樂斯福展臺(tái)，工作人員現(xiàn)場(chǎng)制作一款“高跟鞋”面包。新華社記者 陳曄華 攝
據(jù)悉，此次在進(jìn)博會(huì)“內(nèi)外同步”的商品品類涵蓋休閑食品、酒水飲料、乳制品、糧油等，如來自波蘭的啤酒、意大利的葡萄籽油、烏克蘭的谷物飲料、越南的堅(jiān)果以及塞浦路斯果汁等具有各國(guó)特色的展品，都已在G-Super全國(guó)門店同步亮相。（參與采寫：黃安琪、周蕊、高少華）
